Restaurant Bad Aibling

EIGENTLICH SELBSTVERSTÄNDLICH…

Das Wohl der Tiere ist uns eine Herzensangelegenheit. Wir verwenden nur die besten Lebensmittel und wo immer dies möglich und sinnvoll ist, beziehen wir die Produkte von regionalen Anbietern und in Bio-Qualität. Wir übernehmen die Verantwortung, die unser Beruf mit sich bringt.

SUPPER

STREETS OF TEL AVIV
Hummus selection / Curry – Ingwer / Rote Beete – Kren / Koriander – Baharat / Bärlauch – Bengalischer Pfeffer / hausgebackenes Sambal Olek / Naan Brot
14,50

„ESCABECHE“
von der Forelle
Tomate / Erbse / Kresse
17,50

SASHIMI
vom Bio-Lungenbraten
Thaispargel / Tiger Milch
Löwenzahn
18,50

PETERSILIENSCHAUMSUPPE
Aiblinger Rauchfisch / Arancini
Shio Koji
10,50

Fisch Restaurant in Bad Aibling

FILET VOM ZANDER
Berglinse / Curry
27

CALAMARETTI
Tomate / wilder Brokkoli
25

SAIBLING AUS AIBLING
im Ganzen gegrillt
Zitrone / Kapernbutter
25

BIO-ROASTBEEF
Texas Style BBQ
Maiscreme
32

BIO-ALPENHUHNBRUST
Zuckerschoten / Teriyaki
25

KOTELETTE VOM BIO-KALB
Chimichurry
28

LAMMKRONE
Raz el Hanout / Kichererbse
33

THE BAVARIAN
Cheddar / Brett´l Speck / Steak House Pommes
22

Fisch Restaurant in Bad Aibling
SIDES TO SHARE

Frühlingssalat
mit kandierten Erdnüssen / Rhabarberdressing

Gemüse aus dem Wok

Kartoffelgratin

Blumenkohl

Guto Kola Sambol

Getrüffelte Hand Cut Fries

je 5

Fisch Restaurant in Bad Aibling

SABICHE
Grillgemüse / Bio-Ei / geräucherter Paprika Hummus / Amba / Fladenbrot / Tahini
18

LEVANTE TELLER
Hummus / Falafel / Tahini / Baba Ganoush / wilder Brokkoli Kichererbse
18,50

SÜSSKARTOFFEL CURRY
Kokosmilch / Cashew / Koriander / Minze
17

RHABARBER CHEESE CAKE
Erdbeer-Sorbet / Waldmeister
10,50

ZIEGENKÄSE CRÈME BRÛLÉE
Feigen-Sorbet
11,50

HASELNUSSPUDDING
„Salted Caramel“
Bitterschokolade / Minze
10,50

KIDS

Auch für die Kleinen haben wir immer etwas Frisches da. Fragen Sie uns nach den aktuellen Ideen für Ihre Kids!

DRINKS

RIESLING SEKT
Dr. Bürklin-Wolf
Pfalz, Deutschland
0,1l 8,50
0,75l 49,00

LINDA
Limettensaft, Ingwersirup,
Dattelsirup, Soda, Prosecco
7,50

RED SPRING
Rosé Vermuth, Russian Wildberry
frische Erdbeeren, Minze
7,50

LEMONBREEZE
Limoncello, Zitrone, Minze,
Bitter Lemon, Prosecco
7,50

GIN TONIC
4cl Broker’s Gin
mit Enzian Craft Lemonade
9,50

– ALKOHOLFREI –

ABENDROT
Sanbitter, Apfelmangosaft,
Limettensaft, Minze
6,50

ADELHOLZENER MINERALWASSER
mit oder ohne Kohlensäure
0,2l 3,20
0,75l 7,50

M.A.T Craft LEMONANDEN
Enzian, Preiselbeere, Rosmarin
0,2l 4,30

COCA COLA 1,2,3,5
0,2l 3,30

COCA COLA LIGHT 1,2,3,5
0,2l 3,30

MEI ZITRONEN LIMO 1,2,3,5
0,5l 3,90

MEI SPEZI 1,2,3,5
0,5l 3,90

– CHIEMSEER FRUCHTSÄFTE –

ORANGE
0,2l    4,20

JOHANNISBEER-NEKTAR
0,2l    4,20

Wolfra
SAFTSCHORLEN
Maracuja oder Apfel
0,5l    4,20

– SCHLOSSBRAUEREI MAXLRAIN –

HELLES
12,3% Stammwürze; 5,30% Vol.
0,5l   4,30

HEFE-WEISSBIER
12,6% Stammwürze; 5,0% Vol.
0,5l   4,30

ENGERL WEISSE ALKOHOLFREI
0,0% Vol.
0,5l   4,30

– WEISSWEINE –

LINDNERS SILVANER TROCKEN 2020
Fürstlich Castell’sches Domänenamt,
Franken, Deutschland
0,2l   8,60
Flasche   28,50

CHARDONNAY 2021
Paul Achs, Burgenland, Österreich
0,2l   8,60
Flasche   28

GRÜNER VELTLINER „LÖSS“ 2021
Schloss Gobelsburg, Kamptal, Österreich
0,2l   9,50
Flasche   32

RIESLING „SAUVAGE“ 2020
Georg Breuer, Rheingau, Deutschland
0,2l   9,50
Flasche   32

SAUVIGNON BLANC 2019
von Winning, Pfalz, Deutschland
0,2l   11,50
Flasche   37

– ROSÉWEIN –

BRÜNDLMAYER ROSÉ ZWEIGELT 2021
Niederösterreich, Österreich
0,2l   9,50
Flasche   31

– ROTWEINE –

LINDNERS ROTWEIN CUVÈE 1224 2018
(Domina, Dornfelder, Acolon, Regent)
Fürstlich Castell’sches Domänenamt,
Franken, Deutschland
0,2l   8,50
Flasche   28,50

CUVÉE „VILLA BÜRKLIN“ 2017
Dr. Bürklin-Wolf, Pfalz, Deutschland
(Spätburgunder, Dornfelder, Merlot, Sangiovese)
0,2l   9
Flasche   30

RED HEINRICH 2018
Gernot und Heike Heinrich, Burgenland, Österreich
0,2l   8,90
Flasche   29,50

CABERNET SAUVIGNON 2019
Alexander Egermann , Burgenland, Österreich
0,2l   13
Flasche   42

WEINKARTE als PDF

– HANSEATIC COFFEE –

ESPRESSO   2,80

DOPPELTER ESPRESSO  4,20

ESPRESSO MACCHIATO   3

CAPPUCCINO   3,80

LATTE MACCHIATO   4,50

KAFFEE CREME   3,50

HEISSE SCHOKOLADE   4,10

– HERBARIA BIO-TEE –

EARL GREY / MINZE /ASAM / SENCHA
ROOIBOS / FRÜCHTETEE
Kännchen
5,50

ALLERGENE
Gerne informieren wir Sie, welche unserer Speisen und Getränke Allergene beinhalten können.
Sprechen Sie uns jederzeit darauf an!

Alle Preise in Euro inkl. MwSt.

1 Farbstoff . 2 Antioxidationsmittel . 3 koffeinhaltig . 4 chininhaltig
5 Phenylalaninquelle . 6 Süßungsmittel . 7 Zitronensäure