Restaurant Bad Aibling

EIGENTLICH SELBSTVERSTÄNDLICH…

Das Wohl der Tiere ist uns eine Herzensangelegenheit. Wir verwenden nur die besten Lebensmittel und wo immer dies möglich und sinnvoll ist, beziehen wir die Produkte von regionalen Anbietern und in Bio-Qualität. Wir übernehmen die Verantwortung, die unser Beruf mit sich bringt.

SUPPER

STREETS OF TEL AVIV
Hummus Selection / Purple Curry – Ingwer / Rote Beete – Kren / Koriander – Limette / Erbse – Minze – Panch Phoron / hausgebackenes Sambal Olek Naan Brot
14,50

ARTISCHOCKE
Ajioli / Chimmichurri / Mojo Rojo
17,50

BUTTERFISCH
gebeizt & gegrillt
bunte Tomaten / Verjus Vinaigrette
18,50

WASSERMELONEN GAZPACHO
Aiblinger Rauchfisch
Baharat
10

Fisch Restaurant in Bad Aibling

DORADE
Tomaten / Koriander Salsa
26

PULPO „SOUS VIDE“
Pimientos de Padron / Sauce Rouille
26

SAIBLING AUS AIBLING
im Ganzen gegrillt
Escabeche / Asia Style
25

GARNELEN SPIESS
Zuckerschotensalat / Teriyaki
25

BBQ-ROASTBEEF
Luisiana Style
Maisbrot
34

HÄHNCHEN YAKITORI
Erdnusscreme / Sesam
25

SECRETO VOM IBERICO
Pepperonata
25

STREET KITCHEN BURGER
Cheddar / Brett´l Speck / Steak House Pommes
22

Fisch Restaurant in Bad Aibling
SIDES TO SHARE

Sommersalat
mit kandierten Sonnenblumenkernen / Limettendressing

Gemüse aus dem Wok

Zitronen Drillinge
leicht geräuchert / Za’Atar

Bohnen Shakshuka

Getrüffelte Hand Cut Fries

je 5

Fisch Restaurant in Bad Aibling

KAROTTE
Dreierlei Karotte / Hummus / Thahina / Traubensenf / Piment de Espelette
18

LEVANTE TELLER
Süßkartoffel / Falafel / Tahini / Koriandercreme / Kichererbsen
18,50

AUBERGINE
gegrillt / Baba Ganoush / Koriander / Minze
17

HOLUNDERBLÜTEN PARFAIT
Bitterschokolade / Granatapfel
10,50

LIMETTEN BUTTERMILCH MOUSSE
Erdbeere / Zitronen Verbene
11,50

CHAMPAGNER SÜPPCHEN
Granny Smith / Minze / Beeren
10,50

KIDS

Auch für die Kleinen haben wir immer etwas Frisches da. Fragen Sie uns nach den aktuellen Ideen für Ihre Kids!

DRINKS

RIESLING SEKT
Dr. Bürklin-Wolf
Pfalz, Deutschland
0,1l 8,50
0,75l 49,00

LINDA
Limettensaft, Ingwersirup,
Dattelsirup, Soda, Prosecco
7,50

RED SPRING
Rosé Vermuth, Russian Wildberry
frische Erdbeeren, Minze
7,50

LEMONBREEZE
Limoncello, Zitrone, Minze,
Bitter Lemon, Prosecco
7,50

GIN TONIC
4cl Broker’s Gin
mit Enzian Craft Lemonade
9,50

– ALKOHOLFREI –

ABENDROT
Sanbitter, Apfelmangosaft,
Limettensaft, Minze
6,50

ADELHOLZENER MINERALWASSER
mit oder ohne Kohlensäure
0,2l 3,20
0,75l 7,50

M.A.T Craft LEMONANDEN
Enzian, Preiselbeere, Rosmarin
0,2l 4,30

COCA COLA 1,2,3,5
0,2l 3,30

COCA COLA LIGHT 1,2,3,5
0,2l 3,30

MEI ZITRONEN LIMO 1,2,3,5
0,5l 3,90

MEI SPEZI 1,2,3,5
0,5l 3,90

– CHIEMSEER FRUCHTSÄFTE –

ORANGE
0,2l    4,20

JOHANNISBEER-NEKTAR
0,2l    4,20

Wolfra
SAFTSCHORLEN
Maracuja oder Apfel
0,5l    4,20

– SCHLOSSBRAUEREI MAXLRAIN –

HELLES
12,3% Stammwürze; 5,30% Vol.
0,5l   4,50

HEFE-WEISSBIER
12,6% Stammwürze; 5,0% Vol.
0,5l   4,50

ENGERL WEISSE ALKOHOLFREI
0,0% Vol.
0,5l   4,50

– WEISSWEINE –

LINDNERS SILVANER TROCKEN 2020
Fürstlich Castell’sches Domänenamt,
Franken, Deutschland
0,2l   8,60
Flasche   28,50

CHARDONNAY 2021
Paul Achs, Burgenland, Österreich
0,2l   8,60
Flasche   28

GRÜNER VELTLINER „LÖSS“ 2021
Schloss Gobelsburg, Kamptal, Österreich
0,2l   9,50
Flasche   32

RIESLING „SAUVAGE“ 2020
Georg Breuer, Rheingau, Deutschland
0,2l   9,50
Flasche   32

SAUVIGNON BLANC 2019
von Winning, Pfalz, Deutschland
0,2l   11,50
Flasche   37

– ROSÉWEIN –

WAGECK FUNDAMENT ROSÉ 2020
(Spätburgunder, Portugieser, Dornfelder)
Wageck, Pfalz, Deutschland
0,2l   8,90
Flasche   29,50

– ROTWEINE –

LINDNERS ROTWEIN CUVÈE 1224 2018
(Domina, Dornfelder, Acolon, Regent)
Fürstlich Castell’sches Domänenamt,
Franken, Deutschland
0,2l   8,90
Flasche   29,50

RED HEINRICH 2017
Gernot und Heike Heinrich, Burgenland, Österreich
0,2l   9,50
Flasche   31

CABERNET SAUVIGNON 2019
Alexander Egermann , Burgenland, Österreich
0,2l   14,50
Flasche   44

WEINKARTE als PDF

– HANSEATIC COFFEE –

ESPRESSO   2,80

DOPPELTER ESPRESSO  4,20

ESPRESSO MACCHIATO   3

CAPPUCCINO   3,80

LATTE MACCHIATO   4,50

KAFFEE CREME   3,50

HEISSE SCHOKOLADE   4,10

– HERBARIA BIO-TEE –

EARL GREY / MINZE /ASAM / SENCHA
ROOIBOS / FRÜCHTETEE
Kännchen
5,50

ALLERGENE
Gerne informieren wir Sie, welche unserer Speisen und Getränke Allergene beinhalten können.
Sprechen Sie uns jederzeit darauf an!

Alle Preise in Euro inkl. MwSt.

1 Farbstoff . 2 Antioxidationsmittel . 3 koffeinhaltig . 4 chininhaltig
5 Phenylalaninquelle . 6 Süßungsmittel . 7 Zitronensäure